いつもご愛読ありがとうございます。
先日牡蠣の成育状況を確認しに行ってきまして、やはり一度弱ってしまった牡蠣は成長がゆっくりでようやく商品となり得る牡蠣が出てきたという状況になりました。
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前回お伝えしてました2月20日からの収穫を考えておりましたがまだ成長に時間が必要な為3月1日（月）からの収穫再開で決定致します。
ご予約につきましては、一日に商品としてご提供できる牡蠣の量が計算立たない為同日3月1日からのご予約の受け付けを開始してきたいと思います。
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現状弱って死んでしまっている牡蠣も多いためおそらく10日間ほどの営業になってしまいますが、その間で食べられる機会がございましたら宜しくお願い致します。
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牡蠣の成育状況の確認の詳細は、
【YouTubeチャンネル】
〝浜名湖の牡蠣職人ショーイチ〟にて動画を配信しております。是非そちらもご覧ください。
◼︎浜名湖の牡蠣職人ショーイチ
https://www.youtube.com/channel/UCWceLEj8oUArEZ3BzJ_f-FQ
店主
#八木田牡蠣商店
#yagitaoyster
#ヤギタオイスター
#浜名湖の牡蠣職人ショーイチ
#浜名湖かき